Dzisiaj słów kilka o witaminie A 💚

Zacznę od tego, że w organizmie człowieka pełni szereg różnych funkcji, m.in:
✅jest niezbędna w procesie widzenia
✅uczestniczy w prawidłowym przebiegu procesów wzrostowych w różnicowaniu komórek organizmu, przy czym w znacznej mierze dotyczy to komórek nabłonka i tkanki kostnej
✅sprzyja zdolności regeneracyjnej komórek
✅działa ochronnie na nabłonek skóry i błon śluzowych
✅bierze udział w syntezie białek i w przemianach lipidów (tłuszczów)
✅z uwagi na właściwości przeciwutleniające pełni rolę ochronną przed działaniem wolnych rodników i ich pochodnych tlenowych

Nadmiar jak i niedobór tej witaminy jest szkodliwy dla naszego organizmu❎

Niedobór witaminy A:
❎zaburzenia w procesie widzenia, np. wystąpienie tzw. kurzej ślepoty
❎zwyrodnienia nabłonka wyściełającego błony śluzowe dróg oddechowych i przewodu pokarmowego
❎zahamowanie wzrostu i rozwoju młodych organizmów
❎zmiany w układzie nerwowym

❗️Jednak nadmierne spożycie witaminy A, z uwagi na fakt gromadzenia się jej w wątrobie, może być toksyczne i teratogenne.

Hiperwitaminoza A może się objawić: ❎powiększeniem wątroby
❎nadmierną pobudliwością
❎bólem głowy
❎osłabieniem
❎chorobami skóry
❎zaburzeniami wzroku

Źródłem witaminy A są:
✅podroby (należy pamiętać, że nie powinny ich spożywać kobiety w ciąży)
✅niektóre gatunki ryb
✅jaja
✅tłuste mleko i jego przetwory (szczególnie masło i sery)
✅tłuszcze i oleje rybne

❗️ Na witaminę A szczególnie powinny uważać kobiety w ciąży, ponieważ w nadmiarze jest ona toksyczna dla płodu. Przedawkowanie może spowodować rozwój wad wrodzonych. 🤰🏼
❗️Przyszłe mamy powinny unikać produktów bogate w witaminę A oraz unikać suplementów i kosmetyków, które ja zawierają.🤰🏼

Jako dietetyk służę pomocą 💚🤰🏼